आप किस तरह के कॉफ़ी पीने वाले हैं?

इस टेस्ट के बारे में

कॉफ़ी अकेली ऐसी दिमाग़ पर असर करने वाली चीज़ है जिसके स्रोत पर लोग नाश्ते की मेज़ पर बहस करते हैं। भारत मूलतः चाय का देश है, मगर दक्षिण भारत की फ़िल्टर कॉफ़ी की परंपरा सौ साल से ज़्यादा पुरानी है और शहरों में कॉफ़ी पीने वालों की तादाद तेज़ी से बढ़ रही है। फिर भी पीने के तरीक़ों में लगभग कुछ भी साझा नहीं है: खड़े-खड़े तीस मिलीलीटर पीने का सामाजिक मतलब वह नहीं जो सड़क पर ले जाते बड़े मीठे गिलास का है।

यह टेस्ट कोई हुनर नहीं नापता। यह आपकी कॉफ़ी पीने की आदत को छह मिज़ाजों में रखता है, जो इस आधार पर बने हैं कि कप के पीछे असल में क्या है: स्वाद, रिवाज़, मीठे का सुख, काम, एहतियात या मानी हुई लत। ये सब सचमुच मौजूद हैं, हर एक का अपना अंधा कोना है, और कोई किसी से ऊपर नहीं — हालाँकि शुद्धतावादी इससे असहमत होंगे।

एक तथ्य याद रखने लायक़ है: बड़ों में कैफ़ीन का आधा जीवन करीब पाँच घंटे होता है। इसलिए शाम चार बजे की कॉफ़ी रात नौ बजे भी आधी सक्रिय रहती है, आपका मिज़ाज चाहे जो कहे।

यह कैसे काम करता है

चौदह सवाल, और हर जवाब एक या कई मिज़ाजों में वज़न जोड़ता है। अंत में जो मिज़ाज सबसे भारी होता है वही दिखता है। कोई जवाब तटस्थ नहीं है।